Roux ardennais et noir du Velay
Hier j'étais à la foire éco-bio de Colmar...sur ma liste de courses était un jean...je suis revenue avec des plantes, du chocolat et ...de la laine :)...quelle surprise.
Pour la défense : ce sont deux variétés que je ne connais pas encore: le roux ardennais et le noir du Velay
deux races à viande dont une en voie d'extinction...on va dire que je fais ça pour protéger la planète.
J'ai hâte de commencer le filage!